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  1. 2024.09.08 인천 간짜장 맛집 "대성각" 6

필자 원래 유투브에서 추천하는 맛집은 거르는 편인데,

 

아래 유투브의 소개는 무언가 가보고 싶다는 생각이 들어...

 

https://youtu.be/9r3yMCeI_14?si=i8hXW_j3BWIqj3Z6

 

한 번 방문해 보았다.

 

자 위치는 

 

https://place.map.kakao.com/16089229

 

대성각

인천 동구 금곡로82번길 5 1층 (송림동 69-6)

place.map.kakao.com

 

이곳으로 현재 동쪽은 모두 재개발 중이라 

 

주차 등은 매우 혼잡하다. 

 

별도의 주차장이 없어서 골목 어딘가에 잘 주차해야 한다.

 

 

처음은 여긴 줄도 모르고 지나쳤다. ㅋ

 

다시 주차를 잘하고 돌아왔다.

 

가게에 들어섰는데 우와~

 

사람이 꽉 차 있었다.

 

자 이제 메뉴판

 

 

 

사진엔 안 찍혔는데 미니 탕수육이 있다.

 

둘이 왔을 때 미니탕수육 추천~

 

고기튀김과 탕수육은 차이는 소스가 나오고 안나오고의 차이다.

 

선택한 메뉴는

 

1. 고추짬뽕

 

 

베트남 건고추로 추정되는 녀석들이 제법 들어가 있다.

 

매운맛의 정도는 열라면보다는 조금 높은

 

실은 이럴 줄 몰라서 음식 나오자마자 건고추 골라내고 먹었다. ㅋ

 

암튼 짬뽕의 국물이 와~ 상당히 깊은 맛이 났다.

 

 

 

그리고 모든 음식 도착

 

간짜장 그리고 미니탕수육

 

간짜장은 건조한 편에 짠맛 쪽의 간짜장이며, 계란후라이도 아주 좋았다.

 

취향이지만, 간짜장은 간을 보면서 짜장의 양을 조절하길 추천한다.

 

다 넣으니 내 입맛에는 좀 짠 편이었다.

 

자 다음은 탕수육

 

고기와 튀김옷의 비율이 적당했고,

 

특히 고기가 매우 연하게 조리되었다.

 

큰 기대를 안 하고 가서 그랬나

 

아주 만족스러웠다.

 

특히 가격이 매우 착해서..

 

집 근처라면 자주 가고 싶은 곳이고,

 

포스팅하는 지금 이 순간도 침이 고인다. ^^

 

간짜장을 좋아한다면 방문 추천한다.

Posted by 사나이갑빠